.:: Oeshin ::.

SENG GESSENG (TONGKOL BUMBU RUJAK)

Bahan :
Tongkol, potong sesuai selera
Cabe merah besar
Bawang Putih
Bawang Merah
Terasi
Asam
Kunyit
Garam
Cabe kecil (selera)
Bawang daun
Tomat

Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu, beri air sesuai selera
2. Tata tongkol di atas wajan, siramkan bumbu di atasnya
3. Tambahkan bawang daun dan tomat yang sudah diiris ke atas tongkol yang sudah disiram bumbu
4. Masak hingga matang