.:: Oeshin ::.

Resep ini asli dari keluarga yang ada di madura.. I really Love my Mom's cooking ^_^

Bumbu :
1. Laos
2. Jahe
3. Bawang putih
4. Bawang merah
5. Kunyit
6. Daun jeruk
7. Cabe rawit
8. Garam

Bahan :
Ikan bandeng atau boleh ikan laut lainnya, sesuai dengan selera

Cara Memasak :
1. Iris tipis semua bumbu yang ada kecuali daun jeruk dan garam
2. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air dan daun jeruk
3. Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, tambahkan garam
4. Masak hingga matang, sajikan hangat dengan sambal cabe rawit dan garam

Selamat Mencoba =)