Pages

Kamis, 08 April 2010

Bihun Goreng



Bumbu :
1. Bawang putih
2. Bawang merah
3. Merica
4. Jahe
5. Pala
6. Penyedap rasa dan garam

Bahan :
Bihun jagung
Wortel
Kecambah (bisa diganti kubis, sawi, atau sayuran lain yang disukai)

Cara Memasak :
1. Rendam bihun ke dalam air hangat hingga mengembang
2. Haluskan semua bumbu kecuali penyedap rasa
3. Tumis bumbu hingga harum dan mengental
4. Masukkan wortel yang telah dipotong-potong dan kecambah (serta sayuran lain sesuai selera), tunggu hingga matang dan bumbu meresap
5. Masukkan bihun yang telah mengembang, tambahkan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan matang

Selamat Mencoba =)

0 Comments:

Post a Comment