.:: Oeshin ::.

Bumbu :
1. Bawang putih
2. Cabe merah
3. Terasi
4. Asem
5. Gula pasir
6. Garam

Bahan :
Kentang dipotong dadu, digoreng hingga kecokelatan
Ati direbus kemudian dipotong dadu dan digoreng setengah matang

Cara Memasak :
1. Haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air
3. Masukkan ati yang sudah digoreng kemudian masukkan kentang, aduk hingga bumbu meresap. Usahakan kentang dan ati jangan sampai hancur

Selamat Mencoba =)